プランターではつか大根とにんじんを育ててみた【家庭菜園初心者】

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

管理人のかざひなです。

「週2〜3日の労働でキャンプをしながらゆったり生きていきたい」という目標を突破した今、次なる目標の「半自給自足生活」を叶えるために家庭菜園目をつけました。

ミニトマトは苗から育てたことがあるのですが、種から野菜を育てることをしたことがありません。

そこでダイソーで2個110円で売っていた、はつか大根とにんじんに目をつけました。

プランター栽培を始めた理由

作物を育てることに慣れていないということと、家にプランターがあったというのが主な理由なのですが、家庭菜園初心者にもプランターでできる野菜というのはおすすめだなと思います。

畑がなくても始められる

プランターは賃貸でも使えるというのがメリットだなと思います。

野菜を育てるとなると畑を持ってないといけないのかな？と思いがちですが、小さい野菜等はプランターでも問題なく育てられます。

お世話の範囲がコンパクトで管理しやすい

管理人が庭があるにも関わらず、プランター栽培を選んだ一番の理由はお世話の範囲がコンパクトで管理しやすいことです。

畑にすると広くなるので、作物に育て慣れてないと広範囲のお世話はしんどいなぁと。

草取りしたり、水やりしたり、間引きしたり、成長具合を観察したり、病気になってないか見たり。

いきなり慣れない行動をたくさんすると挫けそうな気がするので、家庭菜園の最初の一歩としてコンパクトな範囲でじっくり観察できそうなプランター栽培を選びました。

今回用意したもの

今回のはつか大根とにんじんを育てるのに用意したものはこちらです。

プランターについては、はつか大根についてはあんまり大きくならないであろうというのと、今回育てるにんじんが大体10cmぐらいのものなので、深さ20cmでもいけるかな？という感じです。

プランターの底にネットを引くと水はけをよくするための底石を入れてもプランターから落ちてくることはありません。

赤玉土は底石がなかったので使いましたが、底石があれば底石でもいいんじゃないかと思います。

野菜の土は、ホームセンターで売っています。

いろんな種類の土が売っていますが、野菜用の土であれば問題ないと思います。

曲がる支柱と防虫ネットは作物を虫から守るために使いました。ダイソーで売っています。

ラディッシュを植えてから収穫まで

種まきの時期、植え方

まずはプランターの底にネットと赤玉を敷きます。

赤玉ちょっと足りなかったなぁと思ったけど、ないものはないのでこのまま進めます。

赤玉を敷いたら土を入れます。

ラディッシュは大きくても直径が3cmぐらいなので、土の深さは10cmぐらいにしてみました。

右側がラディッシュを育てるプランターです。

種はダイソーで買いました。

ラディッシュの種まきの時期なのですが、気温が20度ぐらいの時が良いそうです。

土に第一関節まで指を入れて穴をあけ、1つの穴に2〜3粒ぐらい種を入れます。

種に土を被せたら、お水をたっぷりあげます。

ちなみに、防虫ネットは芽が出てからかけました（画像は収穫間近の時のものです）

間引きで悩んだこと

写真に撮るのを忘れてしまいました（また育てたら写真に残します）

一つの穴に種を2〜3粒植えているから、かなりまとまった感じで芽が出てきます。

一体どれを間引いたらいいんだろうかと悩みました。

というか、いつのタイミングで間引けばいいの？と。

芽が出てから2日ぐらい放っておいてみたら、明らかに育ちが良いものが現れてくるので、その一つ以外は全部間引きました。

収穫時期と収穫した感想

種を蒔いてから1ヶ月弱で、実ができた感じがします。

調べてみると、はつか大根の収穫時期は土の上に見える実が2〜3cmぐらいの時だそうです。

2cmぐらいはありそうだったので、さっそく収穫してみました。

はつか大根のトゲは新鮮な証拠だそうなので、ちょっと痛かったけど元気に育ったと思うとめちゃくちゃ嬉しかった。

食べてみた感想

初めて種から育てたはつか大根、半分に切って焼いて食べてみました。

はつか大根って火を通すとちょっと赤いのが無くなるんですね。

個人的に感動したのが、葉っぱがすごい美味しいところ。

はつか大根ってサラダのイメージがあって、葉っぱを食べるイメージがなかったから美味しかったことがとても感動しました。

みんな、はつか大根は葉っぱ捨てちゃダメだよ！美味しいから！

実際に育ててみて分からなかったことまとめ

間引きのタイミング

今回は発芽してから少し様子を見て間引きをしました。

まだ葉っぱが2つしか出てない時に間引きしたのですが、本当に良かったんだろうか？

農家さんとかいつ間引きしてるんだろう？と調べてみたけど、よくわかりませんでした。

でも、今回のタイミングの間引きで立派なはつか大根が収穫できたから正しかったのかなと。

毎日観察してると、発芽した子達がちょっと窮屈そうにしているのを感じるのでそのタイミングで間引きするのがいいのかなと思いました。

収穫のタイミング

土の上に出てる実が2〜3cmって言うけれども、実際に実を目の当たりにすると本当に収穫していいのかな？って不安になりました。

もっと大きくなるんじゃないのかな？とか。

でも大きくしすぎるとスカスカになって美味しくなくなるそうなので、思い切って収穫してみました。

人によると思いますが、管理人の場合は左人差し指の爪先から第一関節まで2.5cmなのでそのぐらいになってから収穫しました。

初心者でもラディッシュは育てやすかった

初心者でもラディッシュは育てやすかったなと感じました。

成長が早くて変化がわかりやすい

1ヶ月弱で実が成るので作物を育ててる感覚がちょうどいいスピードで体感できました。

比較的浅いプランターでも育てることができるから、家庭菜園をしてみたいという方にも家庭菜園をする場所がないという方にもおすすめです。

種もスイカバーの種ぐらいの大きさなので蒔きやすかった。

気温が低い時があっても、種を蒔いて5日ぐらいで芽が出てくるので安心感もありました。

ある程度適当な感じでもきちんと実になる

朝は土が湿ってるからそのままにしていたら、夕方には土がカラカラに。

そんなことに気づかずに、翌日カッサカサに乾いた土に慌ててたっぷりと水をあげたりしてなかなか土の状態を保つことが出来ませんでした。

流石に水をあげない日が続きすぎると実にならないとは思いますが、少し水やりを忘れていたとしても実にはなるようです。

もしかしたら野菜用に配合してくれた土を使っていたおかげもあるかもしれませんが、神経質にならずともちゃんと実になってくれたので初心者にはおすすめです。

にんじんもプランターで育てている

はつか大根の他ににんじんもプランターで育てています。

にんじんを選んだ理由

はつか大根と一緒に買ったにんじんが三寸にんじんなので、プランターでもいけるかな？と思いました。

あとは単純に、にんじんが好きなので自給自足生活の一つにしてみたかった。

現在の育ち具合

はつか大根を収穫した頃のにんじんの育ち具合はこんな感じです。

今後、収穫を迎えたら追記していきます。

これから家庭菜園を始める人へ

これから家庭菜園を始めてみたいと思っている人に自信持って言えることが２つ。

最初は簡単な野菜から育てよう

この野菜があったらいいよな、この野菜を育てたいなっていろんな理想はあるけれど最初は簡単な野菜を育ててみるのが吉です。

間引きのことや、水やりのこと、収穫のこと、虫除けのこと。簡単な野菜でも結構考えることがあるなぁと思いました。

あと、ちゃんと収穫できる確率が高いというのは本当に大事だなと思います。

プランターで育てられる野菜を育ててみよう

プランター栽培ができる野菜は、場所を取らずに育てることができるものが多いので最初はプランター栽培をお勧めします。

管理の範囲も限定的だし。

何より気軽に始められる。使う土の量も少なくて済むので植物を育てるのに慣れていない方には特にお勧めです。

いつか自分の畑が欲しいなぁと思いながら、作物を育てる練習をしたいと思います。